Сладкие горы

Говорят готовь сани летом,а телегу – зимой. И хотя сегодня только начало недели, будет готовиться к предстоящим выходным. Я уже писала про это место в форуме, но возможно кто-то не прочитал, не видел, пропустил, а место стоит того, чтобы его посетить. Особенно если у вас есть дети. Потому что это путешествие будет интересно не только взрослым, но и малышам.
Ну и разделю я свой рассказ на три части, с описанием трех разных мест, которые можно посетить в один день, а можно и растянуть удовольствие на три. Только одно замечание, ехать надо в пятницу, с утра. В субботу закрыты музеи, которые мы собираемся посетить. Итак, поехали?


Мало кто думал, что небольшая деревушка недалеко от провинциального города Афула может так привлекать туристов. Да, да...именно так...толпы туристов спешат её посетить . Мы едем в деревню....

Проезжаем перекресток Мегиддо, прямо по шоссе Саргель, пролетаем Афулу и ....не пропустите, маааленький поворот налево и вы в Кфар Тавор.

Небольшая, утопающая в цветах деревушка, главное достоинство которой музей вина и музей марципанов.

В маленьком уютном дворике посажен виноград разных сортов, у каждого ряда табличка с сортом – Мерло, Савиньон.... Слева – уютный ресторанчик, прямо – магазин вина, где вы можете попробовать и купить вкусное вино, а также оливковое масло, различное варенье, косметику, приготовленную на основе оливкого масла, меда и тд.
А перед магазином стоит старинная давилка – выжималка сока.... Не желаете такую?)








После дегустации вина мы отправляемся в музей марципанов. Сначала попадаем в магазинчик, где вы найдете всякие вкусности из марципанов, просто миндаль, конфеты, марципановые «косички», но нас сразу всех поразило вот это....






Фотография не передает увиденную картинку и вряд ли вы поймете что это такое. А это – горячий бельгийский шоколад. Он стекает как водопад в чашу, поднимается наверх, и опять, стекает вниз. Сразу совет – попробовать стоит, но не берите каждому стаканчик, одного хватит на двоих 100 процентов, все же шоколад, съев ложечку – больше не хочется, а выбросить жалко). Такой маленький стаканчик стоит 8 шекелей.

Заплатив 15 шек за входной билет в музей, мы получили маленькую косичку из марципанового теста и малюсенький стаканчик миндального сока. )От сока много не ждите – какая-то водичка со слабым вкусом и запахом.) И вот мы в музее, 10 минут фильм, как делают марципаны. Марципан пришел к нам с Сицилии и как его делают? Собирают миндаль, сушат, отделяют от шелухи, размельчают в огромном миксере. Затем варят сироп из воды и сахара, перемешивают с миндальной мукой и замешивают тесто в настоящих кондитерских мешалках для теста. Раньше из него (из этого теста) пекли сладкий хлеб, сейчас делают различные вкусные кондитерские изделия. А кроме того из него лепят настоящие произведения искусства, часть продается в магазине, а часть стоит в музее....Ну тут просто надо смотреть.....


























Закончив с марципанами, мы выезжаем с деревни Тавор и движемся в соседнее поселение – Шадмот Двора. Здесь есть два музея, музей меда и музей шелка. Сразу хочу дать совет. Вся экскурсия в течении часа, стоимость – 20 шек на человека. Мы узнав про час засомневались, не хотелось терять времени, а потом спросили, нельзя ли сделать покороче. Посоветовавшись, две очаровательные девушки сошлись на 40 минутах и 15 шекелях, что нас вполне устроило. Во дворе можно посмотреть домашних животных, часть из которых бегают сами по себе, а часть – сидят в загончиках. Козы, козел с красивыми рогами, гуси, куры, голуби, павлин, попугаи и новорожденный козленочек. Вашим деткам это будет интересно.








Ну не буду рассказывать как делается мед и шелк. Ничего нового для себя я там не взяла, вернее почти ничего, но если вы поедете с детьми – не пожалеете. Что мы взяли для себя, что если мед при комнатной температуре не засахаривается в течении нескольких месяцев – не настоящий. А когда нам дали пробовать мед смешаный с тхиной, мы поняли как делается халва тхинная.



Попробовав марципаны, мед, халву, посмотрев как делается шелк, погладив козочек, бегающих буквально под ногами, мы двинулись дальше.....вот сюда....






Если кому нужна дополнительная информация.

Музей марципанов

Музей меда и шелка

Музей Кфар Тавор



Устали? Ну теперь можно и горячего шоколаду попробовать)